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Éditeur : BROQUET
  livre canadien
Auteur : Joannette/Levesque
Collection : Cuisine/boissons
Sujet : Boissons, Vins, Alcools
Catégorie : Alimentation
Type : Rigide
Statut : Manquant temporairement
ISBN : 978-2-89654-112-6
Code Barre : 9782896541126
Code Prologue : 4112-6
Nombre de pages : 280
Date de publication : 2009-09-22

Prix : 34,95 $

Le Québec est sans contredit le meilleur endroit au monde pour l'amateur de bières de spécialitées. En effet, on retrouve ici des centaines de bières à déguster provenant d'une multitude de styles. Que ce soit, d'inspiration Belge, Anglaise, Allemande ou Tchèque, Les brasseurs d'ici savent recréer, et très souvent en mieux, les grandes bières de ce monde, à la façon Québécoise.

Ce livre a pour but de vous faire découvrir ces passionnés artisans brassicole des quatre coins de notre belle province, ainsi que rendre hommage aux pionniers qui leurs ont pavé la voie. Nous désirons aussi par cet ouvrage, donner à ce nectar divin qu'est la bière, ses lettres de noblesses!

Ce projet de livre fermente depuis longtemps dans nos têtes et nos coeurs, et c'est en compagnie de grands amis qu'il ces développé très souvent autour d'une bière, histoire de rendre le travail plus agréable! Ces passionnés ont apporté à cet ouvrage leurs expertises, souvenirs et photos. Il fût des plus agréable de partager des moments avec Jean-Marie Boileau, Michel Cusson, Jean Lefebvre et Lucien Lisabelle.