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Vins & liqueurs maison
Éditeur : RUSTICA
livre européen
Auteur : Pastier,Minouche
Collection : Secrets du savoir-faire
Sujet : Boissons, Vins, Alcools
Catégorie : Alimentation
Type : Rigide
Statut : Disponible
ISBN : 9782840385905
Code Barre : 9782840385905
Code Prologue : 8590-2
Nombre de pages : 143
Date de publication : 2005-11-30
Prix : 47,95 $
Plus de 100 liqueurs à concocter à partir des fruits et aromates du jardin, de fruits exotiques ou de plantes cueillies lors de balades dominicales.
6 chapitres: liqueurs aux fruits rouges, liqueurs aux aromates, liqueurs aux fruits de l'été, liqueurs aux agrumes, liqueurs exotiques et vins maison.
Des recettes complètes et des temps de macération et de conservation précis, agrémentées de nombreux conseils, trucs et astuces.
Les très belles photos qui illustrent ce livre cadeau ont été réalisées par Alain Muriot, photographe réputé.
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