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Les vins du Québec : Vignobles, vignerons et vins d'ici
Éditeur : CARACTERE
livre canadien
Auteur : Perreault,Julie
Collection : Cuisine
Sujet : Boissons, Vins, Alcools
Catégorie : Alimentation
Type : Rigide
Statut : Disponible
ISBN : 978-2-89642-154-1
Code Barre : 9782896421541
Code Prologue : 2154-8
Nombre de pages : 175
Date de publication : 2009-10-27
Prix : 34,95 $
En compagnie de Julie Perreault, faites la tournée des vignobles québécois et partez à la découverte des vins du Québec et des artisans qui les produisent.
L'auteure vous convie à une rencontre avec les vignerons d'ici : ils sont fiers, sympthiques et débrouillards, et ils participent, chacun à leur façon, au développement de la viticulture au Québec.
Une invitation à vous familiariser avec les vins d'ici, mais aussi avec l'histoire de la vigne et la production du vin au Québec.
- Des exercices de dégustation amusants.
- Un portrait des vignerons et de leur vignoble.
- Des notes de dégustation pour chacun des produits, accompagnées de suggestions d'accords mets et vins.
- Une carte détachable des routes des vins du Québec comprenant des suggestions d'activités.
Actualités Médias :
mardi 26 janvier 2010
Le Journal de Montréal du 16 janvier publie un éditorial de Sophie Durocher. Elle y parle, entre autres, de l'ouvrage Les vins du Québec: vignobles, vignerons et vins d'ici, paru chez Caractère. " Le livre de Julie Perreault, publié aux éditions Caractère, est un guide précieux et passionnant qui présente 35 des 50 vignobles que compte la province."
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