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Cuisine

Titre Éditeur/Auteur/Collection	Informations	Couverture
Titre : Dictionnaire des cultures alimentaires Éditeur : PUF Auteur : Poulain, Jean-Pierre Collection : Dictionnaires Quadrige Sujet : Cuisine / Général Catégorie : Cuisine	Langue : Français Type : Souple Statut: Disponible Nombre de pages : 1584 Date de publication : 2018/04/25 ISBN: 9782130786139 Code Prologue : A114892 Code Barre : 9782130786139 Prix : 84,95 $
Titre : Le dessous des plats - Chroniques gourmandes Éditeur : PUF Auteur : Vitaux, Jean Collection : Hors Collection SH&S PUF Sujet : Cuisine / Général Catégorie : Cuisine	Langue : Français Type : Souple Statut: Epuisé Nombre de pages : 240 Date de publication : 2013/04/17 ISBN: 9782130618850 Code Prologue : A116853 Code Barre : 9782130618850 Prix : 39,95 $
Titre : Cahier de cuisine de l'étudiant Éditeur : PUF Auteur : Collectif Collection : Hors Collection SH&S PUF Sujet : Cuisine / Général Catégorie : Cuisine	Langue : Français Type : Souple Statut: Epuisé Nombre de pages : 144 Date de publication : 2012/08/22 ISBN: 9782130607083 Code Prologue : A114397 Code Barre : 9782130607083 Prix : 8,95 $
Titre : Le goût est dans ma nature Éditeur : PUF Auteur : Aigon, Carine Collection : Hors Collection SH&S PUF Sujet : Cuisine / Général Catégorie : Cuisine	Langue : Français Type : Souple Statut: Epuisé Nombre de pages : 328 Date de publication : 2010/11/03 ISBN: 9782130583745 Code Prologue : A116936 Code Barre : 9782130583745 Prix : 40,95 $
Titre : La mondialisation à table Éditeur : PUF Auteur : Vitaux, Jean Collection : Hors Collection SH&S PUF Sujet : Cuisine / Général Catégorie : Cuisine	Langue : Français Type : Souple Statut: Epuisé Nombre de pages : 208 Date de publication : 2009/09/16 ISBN: 9782130576662 Code Prologue : A116249 Code Barre : 9782130576662 Prix : 42,95 $
Titre : Géopolitique du goût - La guerre culinaire Éditeur : PUF Auteur : Boudan, Christian Collection : Science histoire et société Sujet : Cuisine / Général Catégorie : Cuisine	Langue : Français Type : Souple Statut: Epuisé Nombre de pages : 488 Date de publication : 2008/10/15 ISBN: 9782130571407 Code Prologue : A115497 Code Barre : 9782130571407 Prix : 55,95 $