Liste de livres

Cuisine 

Titre
Éditeur/Auteur/Collection
Informations Couverture

Titre : Le dessous des plats - Chroniques gourmandes

Éditeur : PUF
Auteur : Vitaux, Jean
Collection : Hors Collection SH&S PUF
Sujet : Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine

Langue : Français
Type : Souple
Statut: Epuisé
Nombre de pages : 240
Date de publication : 2013/04/17
ISBN: 9782130618850
Code Prologue : A116853
Code Barre : 9782130618850
Prix : 39,95 $

Titre : La mondialisation à table

Éditeur : PUF
Auteur : Vitaux, Jean
Collection : Hors Collection SH&S PUF
Sujet : Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine

Langue : Français
Type : Souple
Statut: Epuisé
Nombre de pages : 208
Date de publication : 2009/09/16
ISBN: 9782130576662
Code Prologue : A116249
Code Barre : 9782130576662
Prix : 42,95 $

Titre : La gastronomie

Éditeur : Que sais-je?
Auteur : Vitaux, Jean
Collection : Que sais-je?
Sujet : Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine

Langue : Français
Type : Souple
Statut: Epuisé
Nombre de pages : 128
Date de publication : 2007/03/09
ISBN: 9782130560883
Code Prologue : A115461
Code Barre : 9782130560883
Prix : 18,95 $

Sciences humaines et sociales 

Titre
Éditeur/Auteur/Collection
Informations Couverture

Titre : Une histoire de l'ergot de seigle - Du mal des ardents au LSD

Éditeur : PUF
Auteur : Vitaux, Jean
Collection : Hors-collection
Sujet : Histoire / Référence
Catégorie : Sciences humaines et sociales

Langue : Français
Type : Souple
Statut: Disponible
Nombre de pages : 240
Date de publication : 2023/07/25
ISBN: 9782130842835
Code Prologue : A124807
Code Barre : 9782130842835
Prix : 23,95 $

Titre : Histoire de la peste

Éditeur : PUF
Auteur : Vitaux, Jean
Collection : Hors Collection SH&S PUF
Sujet : Histoire / Général
Catégorie : Sciences humaines et sociales

Langue : Français
Type : Souple
Statut: Epuisé
Nombre de pages : 216
Date de publication : 2010/10/20
ISBN: 9782130584094
Code Prologue : A115617
Code Barre : 9782130584094
Prix : 50,95 $

Santé 

Titre
Éditeur/Auteur/Collection
Informations Couverture

Titre : Histoire de la lèpre

Éditeur : Que sais-je?
Auteur : Vitaux, Jean
Collection : Que sais-je?
Sujet : Santé / Général
Catégorie : Santé

Langue : Français
Type : Souple
Statut: Disponible
Nombre de pages : 128
Date de publication : 2020/01/15
ISBN: 9782715401815
Code Prologue : A115608
Code Barre : 9782715401815
Prix : 17,95 $