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De l'érable dans votre assiette
Éditeur : CARACTERE
Auteur : Bourdeau-ouimet,Hermine
Collection : Hors-collection
Sujet : Cuisine et Gastronomie
Catégorie : Alimentation
Type : Broché
Statut : Disponible
ISBN : 978-2-89642-293-7
Code Barre : 9782896422937
Code Prologue : 2293-8
Nombre de pages : 448
Date de publication : 2010-03-09
Prix : 24,95 $
Les recettes à l'érable sont souvent associées à la soupe aux pois, aux oreilles de crisse, au jambon arrosé de sirop, bref à tout ce qui évoque la cabane à sucre. Mais pourquoi ne pas utiliser les produits de l'érable dans nos recette de tous les jours?
De l'érable dans votre assiette présente des dizaines de recettes traditionnelles, mais également de nombreux autres plats revisités avec ce savoureux sirop dont les vertus santé ne cessent d'étonner!
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