En cuisine
Propose des questions sur l'histoire de la cuisine, les techniques, les produits et les terroirs de France, les cuisines du monde, les épices, les condiments, les plantes potagères et les herbes aromatiques, etc. Avec des réponses commentées.
Du même éditeur
Titre : En cuisine
Éditeur :
Studyrama - livre européen
Studyrama - livre européen
Auteur :
Collectif
Collection : Que valez-vous
Sujet :
Éducation / Général
Éducation / Général
Catégorie : Éducation
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Manquant temporairement
Nombre de pages : 189
Date de publication : 2004/11/15
ISBN : 9782844724823
Code Prologue : A018208
Code à barres : 9782844724823
Prix papier :
25,95 $