Salades

Fraîches, légères, colorées et rapidement préparées, ce sont les salades! À chaque saison et pour chaque occasion, il en existe une différente: composée de crudités ou de légumes cuits, elle s'adaptera à vos envies et donnera pleine originalité à vos repas. Toutes les créations proposées dans ce livre peuvent être servies en entrée ou comme plat principal, en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'une préparation au fromage. Chaque recette est illustrée de photographies en couleurs qui facilitent sa réalisation. En autre, une série de vinaigrettes, citronettes, et autres assaisonnements originaux complètent l'éventail de saveurs qu'offre cet ouvrage. 

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