Curnonsky prince des gastronomes

Papier : 34,95 $

ISBN : 9782343008271

Code Prologue : A036392

Maurice Sailland a débuté chez Michelin dans les premières années du siècle dernier, en écrivant des chroniques vantant l'automobile, qu'il signe "Bibendum". Il s'est ensuite forgé un autre pseudonyme, celui qui l'a rendu fort célèbre, Curnonsky. Entre 1921 et 1930, avec le journaliste Marcel Rouff, il entreprend un tour de France pour découvrir et recenser tous ses trésors et ses richesses gastronomiques. Ce travail de journalistes, de gourmets et d'historiens a été publié sous le titre La France gastronomique. 

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Titre : Curnonsky prince des gastronomes
Éditeur :
Harmattan - livre européen
Auteur : Lebeau, Jacques
Collection : Hors-collection
Catégorie : Biographies
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Sur commande, vente ferme
Nombre de pages : 220
Date de publication : 2014/08/22
ISBN : 9782343008271
Code Prologue : A036392
Code à barres : 9782343008271
Prix papier : 34,95 $