Le régime hypotoxique

Papier : 27,95 $

ISBN : 9782896544783

Code Prologue : A046259

Clouée dans son fauteuil roulant alors qu'elle est en pleine crise d'arthrite rhumatoïde, Marie-France Thivierge découvre le livre de Jacqueline Lagacé Comment j'ai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation.

Il n'en faut pas plus pour qu'elle teste ce régime alimentaire qui promet de la soulager de ses symptômes et de ses douleurs sans la prise de médicaments. Les résultats sont étonnants. En plus de sa guérison physique, elle a constaté que son fils ne fait plus d'asthme, que son mari ne souffre plus de migraines et que l'eczéma de sa fille a presque complètement disparu. Naît alors une nouvelle passion : celle de cuisiner et d'inventer des recettes respectant ce régime.

Cuisiner le régime hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers, est une question de SANTE et non UNE MODE pour la famille de Marie-France Thivierge. 

Actualités 

05

février

2016

À l'instar des impôts où elle survient généralement en juin, il existe dans l'année une journée d'affranchissement pour nos dépenses alimentaires. Ainsi, selon la Fédération canadienne de l'agriculture, c'est aujourd'hui 9 février, la journée où le consommateur moyen aura gagné assez d'argent pour s'alimenter jusqu'à la fin de l'année. 40 jours. Pas si mal quand on songe que pour les Français, cette journée sera le 19 février, pour les Néo-Zélandais le 25, et pour les Argentins aux alentours du 13 mars. Mais c'est tout de même 3 jours de plus que l'an dernier ! Nous ne rêvons pas. Le coût du panier d'épicerie en 2016  a augmenté de façon notable et déstabilise le budget de bien des familles. Les raisons en sont nombreuses : la faiblesse de notre dollar, notre dépendance aux importations de fruits et de légumes, les changements climatiques qui ont des conséquences désastreuses sur les terres cutivables, et autres raisons qui font en sorte que le consommateur devra s'habituer à consacrer un plus grand poucentage de ses revenus à l'alimentation. Et si cette augmentation entraînait ses bienfaits ? Moins d'achats de mets préparés ou indutriels qui sont trop souvent salés, moins de gaspillage, plus de créativité, plus d'achats de produits aux valeurs nutritives essentielles à la santé et qui apaisent les fringales, bref le consommateur deviendra peut-être plus conscient qu'il a tout intérêt à faire de bons choix et à revoir son rapport à la nourriture. Belle occasion de lui offrir un coup de pouce pour y parvenir.

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Titre : Le régime hypotoxique
Éditeur :
Broquet - livre canadien
Collection : Cuisine
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Nombre de pages : 176
Date de publication : 2015/09/29
ISBN : 9782896544783
Code Prologue : A046259
Code à barres : 9782896544783
Prix papier : 27,95 $