Faire de la cuisine son métier

Papier : 15,95 $

ISBN : 9782759028436

Code Prologue : A048764

Prestigieuse, fondamentale et toujours synonyme d'un certain savoir-vivre « à la française », la cuisine est une activité extrêmement vivace dans notre quotidien. Starisée par les multiples émissions de télé, la cuisine-passion est à l'honneur et à l'origine de nombreuses vocations. De fait, aujourd'hui, les formations en cuisine et en restauration croulent sous les candidatures de publics qui ont largement évolué.. De nombreux domaines d'activité souhaiteraient présenter une telle vitalité. Tiré par une tradition ancienne mais aussi par le dynamisme de l'activité touristique, cet environnement regorge d'opportunités en France comme à l'étranger, en indépendant ou au sein d'une brigade.. Cet ouvrage vous propose une découverte des métiers et des formations du secteur culinaire. Vous y trouverez aussi de nombreux témoignages et conseils d'hommes et de femmes aux parcours divers qui vous éclaireront pour faire les bons choix avant d'entrer dans le monde de la cuisine professionnelle..
 

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Titre : Faire de la cuisine son métier
Éditeur :
Studyrama - livre européen
Auteur : Teillet, Antoine
Collection : Métiers
Catégorie : Éducation
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 143
Date de publication : 2015/10/19
ISBN : 9782759028436
Code Prologue : A048764
Code à barres : 9782759028436
Prix papier : 15,95 $