Découvrez le monde de la bière

Papier : 26,95 $

ISBN : 9782896545476

Code Prologue : A059468

Découvrez le monde de la bière

Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails

Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la boisson qu'est la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et cibler les préférences personnelles. C'est une invitation à entrer dans ce monde et un guide pour tirer le maximum de votre incursion. Il vous fournira outils et conseils pour vous aider dans l'exploration de tous les aspects de la bière, depuis les styles et les saveurs, la dégustation – et l'organisation de soirées de dégustation –, la conservation et le service, jusqu'aux accords avec les aliments et l'élaboration de cocktails à la bière.

A propos de l'auteure
Mirella Amato est une femme en mission. Membre de l'élite internationale des dégustateurs de bière – et l'une des très rares Master Cicerone –, elle est résolue à partager sa grande passion avec le plus grand nombre possible. Comme elle sait qu'il existe autant de variété, de qualité, d'histoire, de savoir-faire et de pur plaisir dans la bière qu'il y en a dans le vin, elle estime qu'il est grand temps que la bière soit traitée avec le même respect. Chaleureux et instructif – amusant et débordant de photographies et d'illustrations descriptives –, Découvrez le monde de la bière est une introduction attendue depuis longtemps, de même qu'un guide détaillé et une source d'inspiration. 

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Meilleur vendeur 
Titre : Découvrez le monde de la bière
Éditeur :
Broquet - livre canadien
Auteur : Amato, Mirella
Collection : Hors-collection
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 178
Date de publication : 2017/06/06
ISBN : 9782896545476
Code Prologue : A059468
Code à barres : 9782896545476
Prix papier : 26,95 $