Le petit traité Rustica de la bière maison

Papier : 33,95 $

ISBN : 9782815309677

Code Prologue : A061379

Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également des recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ? Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage ! 

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Titre : Le petit traité Rustica de la bière maison
Éditeur :
Rustica - livre européen
Collection : Petits traités Les
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : Disponible
Nombre de pages : 190
Date de publication : 2017/08/08
ISBN : 9782815309677
Code Prologue : A061379
Code à barres : 9782815309677
Prix papier : 33,95 $