Super farines : Bénéfiques, gourmandes, originales

Papier : 19,95 $

ISBN : 9791032301845

Code Prologue : A064809

Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua... Pleines de bienfaits pour la santé, ces super-farines apporteront une touche inédite à vos desserts ! Découvrez-les en 40 recettes qui vous surprendront de gourmandise : sablés chocolat seigle et amaranthe, financiers chanvre pistache, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, mi-cuit au chocolat à la crème d'avoine...
Vous ne pourrez plus vous passer de ces nouvelles alliées ! 

Actualités 

05

mars

2018

Vivement mars, mois de l’arrivée du printemps, où les journées plus lumineuses feront enfin leur apparition, nous apportant ce regain d’énergie dont on a tant besoin ! Mars est aussi le mois de la nutrition, un domaine où la recherche, ces dernières années, nous a permis de mieux connaître les vertus des aliments et leur impact sur notre santé physique et mentale. Toutefois, avec notre rythme de vie de plus en plus effréné, maintenir l’équilibre dans nos assiettes à chaque repas demande une certaine créativité et une dose de bonne volonté ! Mais, comme le rappelle les diététistes du pays, les aliments ont des pouvoirs magiques dont celui de nourrir certes, mais aussi de rassembler, de découvrir, de prévenir et même de guérir, ce qui est non négligeable. Tout réside dans une meilleure connaissance des denrées offertes sur le marché qui, avouons-le, sont d'une remarquable diversité, et d'une meilleure compréhension de leurs composants préventifs et curatifs. Quelques outils pour y arriver et découvrir les grands bienfaits d’une saine alimentation.

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Titre : Super farines : Bénéfiques, gourmandes, originales
Éditeur :
MARIE-CLAIRE - livre européen
Collection : Inventives Les
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 112
Date de publication : 2017/11/14
ISBN : 9791032301845
Code Prologue : A064809
Code à barres : 9791032301845
Prix papier : 19,95 $