Cuisiner les produits du terroir

Papier : 11,95 $

ISBN : 9791032302293

Code Prologue : A067350

Cuisiner les produits du terroir . Les produits du terroir sont plus que jamais au goût du jour. Ils rejoignent nos envies de manger des produits locaux, frais, sains et savoureux. S'ils sont les partenaires traditionnels de plats bien connus de notre patrimoine culinaire, rien n'empêche de les cuisiner avec inventivité pour des recettes contemporaines, vite faites ou plus sophistiquées. C'est sous le signe de cette diversité que nous vous proposons de redécouvrir une soixantaine de produits à travers 100 recettes faciles à réussir. Autant d'occasions de profiter des moules de bouchot, saucisses de Morteau, jambons de Bayonne, agneaux de nos régions, asperges de sables des Landes, comté, roquefort, camembert de Normandie, sainte-maure de Touraine, mirabelles de Lorraine, figues de Solliès et de bien d'autres produits authentiquement bons..
 

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Par : Collectif

Titre : Cuisiner les produits du terroir
Éditeur :
MARIE-CLAIRE - livre européen
Auteur : Collectif
Collection : Poche cuisine
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 192
Date de publication : 2018/03/13
ISBN : 9791032302293
Code Prologue : A067350
Code à barres : 9791032302293
Prix papier : 11,95 $