Sushis & brochettes

Papier : 26,95 $

ISBN : 9782317013294

Code Prologue : A070994

Plats emblématiques de la cuisine japonaise, les sushis et les brochettes (yakitoris) peuvent se décliner de centaines de façons différentes !

Nigiri sushis, makis, temakis, sashimis pour les sushis… A la viande, au poisson ou végétariennes pour les brochettes.

Toutes les bases, des sauces, des accompagnements, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.

Pour devenir un pro de la cuisine japonaise ! 

Du même auteur 

Méthode Okinawa

Par : Kié, Laure -  Hauser, Patrice - 

Apéros japonais

Par : Kié, Laure -  Hauser, Patrice - 

Sushi & maki

Par : Kié, Laure

Du même éditeur 

Règles zen de la famille Les

Par : Diederichs, Gilles

Ma première journée d'école

Par : Bawin, Marie-Aline -  Le Masne, Christophe - 

Grand-père est mort

Par : Bawin, Marie-Aline -  Hellings, Colette - 

Commentaires des lecteurs 

Aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire

*Tous les champs sont obligatoires.

Titre : Sushis & brochettes
Éditeur :
Mango - livre européen
Auteurs : Kié, Laure -  Hauser, Patrice - 
Collection : Goût du Japon Le
Catégorie : Adulte
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : Disponible
Nombre de pages : 144
Date de publication : 2018/07/03
ISBN : 9782317013294
Code Prologue : A070994
Code à barres : 9782317013294
Prix papier : 26,95 $