Bocaux et conserves à l'ancienne

Papier : 33,95 $

ISBN : 9782815310789

Code Prologue : A071026

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison ! 

Actualités 

13

août

2018

C’est sous le thème de la gratitude que se célèbre, partout au Québec, la 10e édition de la Semaine québécoise des marchés publics. En cet été exceptionnel, qui n’a pas fait que des cadeaux aux agriculteurs, l’occasion est belle de remercier ceux et celles qui garnissent nos assiettes avec passion, savoir-faire et dévouement. La meilleure façon de le faire est de participer aux nombreuses activités mises en place jusqu’au 19 août dans les marchés publics dans l’ensemble du territoire. Aller à la rencontre des producteurs et des artisans, jouer les touristes gourmands, faire le plein des dernières récoltes de la saison estivale, voilà une jolie invitation à prolonger la belle saison en se vautrant dans l’abondance. Ensuite, l’heure sera venue de faire conserve, et de remplir notre congé de petits pots gorgés de vitamines pour mieux en garnir notre table ou les lunchs et bentos des enfants avec originalité et bienveillance, car bientôt... ils seront de retour sur les bancs d’école ! _______________________________________________________

Voir les actualités>

Commentaires des lecteurs 

Aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire

*Tous les champs sont obligatoires.

Titre : Bocaux et conserves à l'ancienne
Éditeur :
Rustica - livre européen
Catégorie : Adulte
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : Disponible
Nombre de pages : 160
Date de publication : 2018/07/03
ISBN : 9782815310789
Code Prologue : A071026
Code à barres : 9782815310789
Prix papier : 33,95 $