Apéros japonais : Pour des apéros qui changent vraiment!

Papier : 26,95 $

ISBN : 9782317020797

Code Prologue : A075720

Au Japon, au moment de l'apéro, on partage un verre de saké ou de bière autour d'une multitude de petits plats variés. Gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, brochettes, tempura, nouilles, petites salades, viandes et même petits plats sucrés...

Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer pour des apéros qui changent, par Laure Kié, spécialiste très suivie, de la cuisine japonaise. Des techniques, des infos sur les ustensiles et les ingrédients et les gestes indispensables en pas à pas. 

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Titre : Apéros japonais : Pour des apéros qui changent vraiment!
Éditeur :
Mango - livre européen
Auteurs : Kié, Laure -  Hauser, Patrice - 
Collection : Goût du Japon Le
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 144
Date de publication : 2019/04/02
ISBN : 9782317020797
Code Prologue : A075720
Code à barres : 9782317020797
Prix papier : 26,95 $