Olive + Gourmando : Le livre de recettes

Papier : 39,95 $

ISBN : 9782924965139

Code Prologue : A089674

Depuis 1998, Olive # Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rue du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Eric Girard, ce café et restaurant de quartier est également le témoin privilégié de l'évolution du paysage gastronomique montréalais.

Dans ce livre tant attendu, la chef et copropriétaire partage avec sa fidèle clientèle plus de 150 recettes qui ont fait, et font toujours, la réputation de l'établissement, de la salade #24 à la ricotta maison, sans oublier les fameux brownies d'Olive. Au passage, elle revient sur vingt ans de métier, d'anecdotes savoureuses et de rencontres mémorables, avec ce talent dont elle seule a le secret : celui de rendre l'ordinaire extraordinaire. 

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Titre : Olive + Gourmando : Le livre de recettes
Éditeur :
KO Éditions - livre canadien
Auteur : Solomon, Dyan
Collection : Hors-collection
Catégorie : Adulte
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : Disponible
Nombre de pages : 304
Date de publication : 2019/11/05
ISBN : 9782924965139
Code Prologue : A089674
Code à barres : 9782924965139
Prix papier : 39,95 $