Le maître chocolatier 02 : La concurrence

Papier : 26,95 $

ISBN : 9782803675906

Code Prologue : A093981

Le maître chocolatier . Alexis Carret fait du chocolat. Il est doué, créatif. C'est un artiste et un amoureux du goût. Avec l'aide de son amie d enfance Clémence, de l'ambitieux Benjamin et des petites mains de Manon, Alexis va peu à peu prendre son essor et s'affirmer, professionnellement, personnellement, jusqu'à imposer ses choix innovants dans l'univers rigoureux des fèves de cacao.. « Ganache noire grand cru avec des éclats de caramel parsemée de concassé de fèves de cacao pour lui dire tout simplement à quel point elle me fait craquer. » .
 

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Titre : Le maître chocolatier 02 : La concurrence
Éditeur :
Le Lombard - livre européen
Illustrateur : Chetville
Collection : Maître chocolatier Le
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : Disponible
Nombre de pages : 72
Date de publication : 2020/06/09
ISBN : 9782803675906
Code Prologue : A093981
Code à barres : 9782803675906
Prix papier : 26,95 $