Végé

Papier : 21,95 $

ISBN : 9782898001505

Code Prologue : A090769

Que ce soit par curiosité alimentaire, pour vivre une nouvelle expérience culinaire ou pour réduire sa consommation de protéines animales, savoir cuisiner végé est maintenant un incontournable. Et le faire avec une spécialiste de la cuisine asiatique fusion, c'est une excellente idée !

Cette fois, Geneviève Everell se lance dans l'aventure végé. Avec l'originalité qu'on lui connaît, elle nous présente plus de 60 recettes végétariennes ou végétaliennes… Sous les déclinaisons de makis, de tartares, de bols et autres, le monde végétal a enfin son propre livre signé Sushi à la maison.

Avec de toutes nouvelles créations gourmandes et des adaptations de ses grands classiques, Miss Sushi nous ravit encore une fois de l'entrée au dessert.

Fonceuse, débrouillarde et inventive, Geneviève Everell a su bâtir une entreprise à son image. Ses créations culinaires sont étonnantes, et son parcours l'est tout autant. Avec un service de traiteur réputé, deux restaurants, des produits alimentaires originaux, des ateliers de cuisine, des conférences et des livres de recettes, cette chef surprenante ne manque pas d'énergie.
 

Du même auteur 

Dumplings

Par : Everell, Geneviève

Titre : Végé
Éditeur :
Goélette - livre canadien
Collection : Hors-collection
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 120
Date de publication : 2020/05/26
ISBN : 9782898001505
Code Prologue : A090769
Code à barres : 9782898001505
Prix papier : 21,95 $