Mes petits desserts magiques sans gluten

Papier : 10,95 $

ISBN : 9791028502591

Code Prologue : A096040

En France, entre 250 000 et 500 000 personnes seraient intolérantes au gluten. Vivre avec cette intolérance implique de repenser intégralement son alimentation. Mais pas question de renoncer aux petites gourmandises du quotidien ! S'il n'est plus possible de grignoter biscuits, pâtisseries ou gâteaux à base de farine de blé, on peut toutefois adapter ses recettes favorites. Carole Garnier donne ici tous les secrets pour se régaler même sans gluten.
Dans ce livre, découvrez ? : Les desserts sans gluten en 15 questions : qu'est-ce que le gluten ? Qu'est-ce que l'intolérance au gluten ? Qui est concerné ? Quelles sont les astuces pour réussir des desserts sans gluten ? Les ingrédients à privilégier : crèmes végétales, châtaigne, sirop d'agave, chocolat. Et bien sûr, des recettes gourmandes et simplissimes : cake marbré au cacao, sablés tout amande, madeleines au citron, tarte au chocolat, tarte aux fraises, crumble pêches-abricots, crêpes et pancakes. 

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Titre : Mes petits desserts magiques sans gluten
Éditeur :
Leduc.S - livre européen
Auteur : Garnier, Carole
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 196
Date de publication : 2016/09/12
ISBN : 9791028502591
Code Prologue : A096040
Code à barres : 9791028502591
Prix papier : 10,95 $