Le lait d'amande en cuisine : Recettes bien-être végétales et sans gluten

Papier : 28,95 $

ISBN : 9791032305799

Code Prologue : A102479

Le lait d'amande en cuisine . Recettes bien-être végétales et sans gluten . La saveur douce, onctueuse et parfumée du lait d'amande se prête à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées !. Le lait d'amande possède également d'intéressants bienfaits pour la santé. Selon la teneur en amande, la composition ou le procédé de fabrication, il peut être source de protéines, d'acides gras bénéfiques, de fibres, de vitamines et de minéraux.. Il constitue une excellente alternative au lait de vache, notamment pour les flexitariens, végétariens, végétaliens et les personnes intolérantes au lactose.. Cet ouvrage propose 50 recettes gourmandes et healthy à base de lait d'amande : tartelettes granola du matin, smoothie bowl banane, fraises et betterave, soupe de lentilles corail et patate douce, risotto de quinoa, gâteau à la courge, brownie aux haricots noirs, mousse au chocolat noir et avocat... Une source d'inspiration pour cuisiner sainement au quotidien..
 

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Par : Collectif

Titre : Le lait d'amande en cuisine : Recettes bien-être végétales et sans gluten
Éditeur :
MARIE-CLAIRE - livre européen
Auteur : Pradines, Julie
Collection : Santé & bien-être
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 128
Date de publication : 2021/05/11
ISBN : 9791032305799
Code Prologue : A102479
Code à barres : 9791032305799
Prix papier : 28,95 $