Cahier de cuisine de l'étudiant
¤ Un cahier simple et ludique pour guider vos premiers pas culinaires.. ¤ Les savoir-faire de base rassemblés et décrits étape par étape.. ¤ Plus d'une cinquantaine de recettes et quantités de variantes pour cuisiner au quotidien avec des produits faciles à trouver et bon marché.. ¤ Des astuces pour se simplifier la vie en cuisine.. ¤ Et, parce qu'aimer cuisiner et bien manger n'interdit pas de nourrir aussi son esprit critique, quelques textes d'intellectuels venus ajouter leur grain de sel et lire le monde à partir de nos usages gastronomiques..
Du même éditeur
Titre : Cahier de cuisine de l'étudiant
Éditeur :
PUF - livre européen
PUF - livre européen
Auteur :
Collectif
Collection : Hors Collection SH&S PUF
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Epuisé
Nombre de pages : 144
Date de publication : 2012/08/22
ISBN : 9782130607083
Code Prologue : A114397
Code à barres : 9782130607083
Prix papier :
8,95 $