Mochi - Daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan... Toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises sous toutes leurs formes ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Du même auteur
Du même éditeur
Titre : Mochi - Daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Éditeur :
Mango - livre européen
Mango - livre européen
Auteur :
Kié, Laure
Collection : Japon de Laure Kié Le
Sujet :
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général Cuisine / Recettes / Général Cuisine / Recettes / Pâtisseries
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général Cuisine / Recettes / Général Cuisine / Recettes / Pâtisseries
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 142
Date de publication : 2023/03/28
ISBN : 9782317029004
Code Prologue : A122549
Code à barres : 9782317029004
Prix papier :
33,95 $