Sushis - Maki, onigiri et autre riz japonais
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri... Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toutes ses formes !. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant..
Du même auteur
Du même éditeur
Titre : Sushis - Maki, onigiri et autre riz japonais
Éditeur :
Mango - livre européen
Mango - livre européen
Auteur :
Kié, Laure
Illustrateur :
Kishi, Haruna
Collection : Japon de Laure Kié Le
Sujet :
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 142
Date de publication : 2023/02/28
ISBN : 9782317029011
Code Prologue : A122550
Code à barres : 9782317029011
Prix papier :
33,95 $