La cuisine à la plancha

La cuisine à la plancha . Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien.... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises. . Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements..
 

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