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Guide pratique du thé
Éditeur : CHANTECLER
livre européen
Auteur : Schmidt,Rainer
Collection : Culinaire
Sujet : Boissons, Vins, Alcools
Catégorie : Alimentation
Type : Rigide
Statut : Epuisé
ISBN : 9782803439492
Code Barre : 9782803439492
Code Prologue : 9492-C
Nombre de pages : 117
Date de publication : 2004-05-20
Prix : 18,95 $
Le thé est une boisson délicieuse et bonne pour la santé. Mais, parmi l'offre immense, il n'est pas toujours aisé de choisir le thé qui correspond le plus à vos goûts.
Comment acheter le bon thé ? Ce livre répond à cette quesiton en passant en revue 100 thés différents (thés verts, thés noirs et thés particuliers), avec pour chacun des indications sur l'origine, la récolte, le goût, l'aspect et la qualité, ainsi que des conseils pour la préparation et la conservation. Vous trouverez également des informations sur les différents pays producteurs et les ustensiles servant à la préparation. Un livre à avoir toujours sous la main !
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