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Histoire de la bière au Québec
Éditeur : BROQUET
livre canadien
Auteur : Daignault,Sylvain
Collection : Cuisine/boissons
Sujet : Boissons, Vins, Alcools
Catégorie : Alimentation
Type : Souple
Statut : Disponible
ISBN : 9782890007734
Code Barre : 9782890007734
Code Prologue : 0773-1
Nombre de pages : 182
Date de publication : 2006-10-11
Prix : 22,95 $
Elles sont brunes, blondes ou rousses. Elles peuvent se démarquer par leur douceur,
leur amertune ou leur rondeur. Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elles
ne manquent pas de caractère!
Eh oui, celle qui accompagne notre quotidien depuis toujours, sur lesquelles
tant de chansons et de poèmes ont été écrits, figurent toutes dans ce magnifique ouvrage qui
leur est consacré. La bière québecoise est non seulement devenue une institution dans notre
pays, mais elle connaît également aujourd'hui beaucoup de succès dans le monde
entier.
Ici comme ailleurs, on la consomme
en abondance, car elle demeure, bien avant le vin et les autres types d'alcool, la boisson
sociale par excellence. L'auteur Sylvain Daigneault a décidé de rendre hommage aux
bières d'ici en nous livrant leur histoire, une histoire aussi enlevante et épicée que ces dignes
représentantes de notre patrimoine.
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