Soja santé
Des informations détaillées
sur les différents produits
du soja : des fèves aux
breuvages en passant par
le tofu, le miso, le tempeh,
les germes, la sauce soja
et autres.
Une mine d'idées sur
les façons d'utiliser le soja
et de l'intégrer à votre
alimentation.
Des instructions claires
sur la manière d'acheter,
de préparer et d'apprêter
le soja.
Des recettes savoureuses
et faciles à réaliser,
agrémentées de
superbes photos.
Du même éditeur
Titre : Soja santé
Éditeur :
Guy Saint-Jean - livre canadien
Guy Saint-Jean - livre canadien
Collection : Cuisine
Sujet :
Cuisine / Général
Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Réimpression
Nombre de pages : 111
Date de publication : 2003/05/21
ISBN : 9782894551394
Code Prologue : 5139-8
Code à barres : 9782894551394
Prix papier :
14,95 $