100 idées autour du chocolat
Noir ou au lait, corsé ou amer, en carré ou en poudre... Le chocolat on l'aime sous toutes ses formes mais aussi pour toutes celles qu'il peut prendre: biscuit, fondue, tarte, crème, mousse, charlotte, boisson, glace, bonbon, etc. Sans oublier qu'il s'invite désormais aux tables des chefs qui en font un ingrédient privilégié de leurs plats salés!
. De la traditionnelle mousse, qui vient toujours ponctuer avec plaisir un dîner entre amis, jusqu'aux roses des sables, parfaites pour un goûter d'anniversaire, en passant par l'inévitable bûche de noël, vous trouverez ici 100 recettes gourmandes pour satisfaire toutes vos envies de chocolat..
Du même éditeur
Titre : 100 idées autour du chocolat
Éditeur :
Studyrama - livre européen
Studyrama - livre européen
Auteur :
Collectif
Collection : Cuisine
Sujet :
Éducation / Général
Éducation / Général
Catégorie : Éducation
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Manquant temporairement
Nombre de pages : 168
Date de publication : 2003/10/13
ISBN : 9782844723086
Code Prologue : A017443
Code à barres : 9782844723086
Prix papier :
11,95 $