ABC du vin L' N.E.

ABC du vin L' N.E.

Papier : 22,95 $

ISBN : 9782894551745

Code Prologue : 5174-6

Enfin un guide réellement pratique sur le vin : sans jargon ni fioritures,
ne requérant aucune connaissance de base. Un outil simple et agréable
qui vous permettra de choisir et d'apprécier les différents vins
qui sont présentement sur le marché.

Les saveurs et les styles de vins Fruité, épicé, vif, intense

La dégustation Sentir, goûter, observer, évaluer

Les termes oenologiques Tous ceux qu'il vous faut connaître

L'association des vins et des mets Principes de base, suggestions

Comment le choisir Au restaurant, au magasin, sur Internet

Comment le servir Ouvrir la bouteille, le décanter, le laisser respirer, les verres

Les régions vinicoles du monde Descriptions et suggestions
 

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Titre : ABC du vin L' N.E.
Éditeur :
Guy Saint-Jean - livre canadien
Auteur : Clarke, Oz
Collection : Hors-collection
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Réimpression
Nombre de pages : 144
Date de publication : 2004/09/29
ISBN : 9782894551745
Code Prologue : 5174-6
Code à barres : 9782894551745
Prix papier : 22,95 $