Les plantes à table

Papier : 14,95 $

ISBN : 9788862297417

Code Prologue : A044416

Les plantes à table . Spontanées sauvages aromatiques . ¤ Les caractéristiques botaniques de chaque plante sauvage comestible sont décrites, accompagnées de nombreux conseils : où ramasser les plantes et comment les conserver, leurs bienfaits pour la santé ou les dommages qu'elles peuvent provoquer, tous les emplois possibles en cuisine expliqués de façon simple et exhaustive.. ¤ De très nombreuses recettes, avec de très belles photographies en couleurs, très parlantes, à des idées exquises pour des associations inhabituelles, pour préparer des entrées, des tians, des desserts et même des boissons selon les critères de l'alimentation naturelle.. ¤ De plus, une section est consacrée aux plantes aromatiques pour apprendre à relever les plats sans utiliser de sel dans les préparations de tous les jours.. 59 recettes pour le bien-être riches en goût, pleines d'imagination et bien équilibrées . Nombreuses idées pour s'initier à la cuisine saine et utiliser les principes de l'alimentation naturelle. Une attention particulière est aussi portée à l'utilisation d'aliments de saison produits localement pour contribuer à la conservation et à la mise en valeur de notre environnement. .
 

Du même auteur 

Légumes exquis

Par : Strozzi, Silvia -  Strozzi, Silvia - 

Savoureuses légumineuses

Par : Strozzi, Silvia

Les céréales quel délice!

Par : Strozzi, Silvia

100 recettes pour bébé

Par : Strozzi, Silvia

Du même éditeur 

Purifier et guérir le foie N.E.

Par : Marrocchesi, Roberto

La physique de l'instant présent

Par : Srecko Sorli, Amrit

Jin Shin Jyutsu - L'art de la guéri…

Par : Riegger-Krause, Waltraud

Titre : Les plantes à table
Éditeur :
Macro Editions - livre européen
Auteur : Strozzi, Silvia
Collection : Art de cuisine
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 96
Date de publication : 2015/05/05
ISBN : 9788862297417
Code Prologue : A044416
Code à barres : 9788862297417
Prix papier : 14,95 $