Cueillette sauvage

Papier : 43,95 $

ISBN : 9782317014352

Code Prologue : A070992

La cueillette sauvage est l'une des activités les plus anciennes de l'homme, mais à une époque où la nourriture est disponible à tous les coins de rue, ce lien fondamental avec la nature s'est perdu. Pourtant, très riches en nutriments et sans pesticides, les plantes sauvages ont la capacité de nourrir, protéger et purifier notre organisme. Et si la cueillette est bénéfique pour le corps, elle l'est aussi pour l'esprit ! S'immerger dans la nature au rythme des saisons procure sérénité et bien-être.
Feuilles, fleurs et boutons, fruits, graines et racines, Christi Exelmans a sélectionné des plantes courantes, à côté desquelles nous passons tous les jours. Elle nous propose des recettes simples qui ne dénaturent jamais le produit, ainsi que des astuces pour cueillir, conserver et cuisiner sa cueillette. Elle est également partie à la rencontre de grands cueilleurs et partage avec nous leur parcours et leur conception de la cueillette. 

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Titre : Cueillette sauvage
Éditeur :
Mango - livre européen
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 224
Date de publication : 2018/07/31
ISBN : 9782317014352
Code Prologue : A070992
Code à barres : 9782317014352
Prix papier : 43,95 $