Les mots de la Cuisine et de la table

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16,95 $

Papier : 16,95 $

ISBN : 9782701149370

Code Prologue : A079693

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La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastronome, parcourt ces langages entremêlés et nous en donne les clés..
 

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Titre : Les mots de la Cuisine et de la table
Éditeur :
Belin Editeur - livre européen
Collection : Français Retrouvé Le
Sujet :
Référence / Général
Langue : Français
Type : Poche souple
Statut : Epuisé
Nombre de pages : 371
Date de publication : 2009/03/02
ISBN : 9782701149370
Code Prologue : A079693
Code à barres : 9782701149370
Prix papier : 16,95 $