Guide des 60 meilleurs champignons comestibles
Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles ! . Pour chaque champignon . Une description précise accompagnée d'une grande photo pour bien l'identifier. Un calendrier pour savoir quand le cueillir. Les bons coins pour le découvrir. Des conseils pratiques pour le cuisinier. Les risques de confusion pour ne pas se tromper. En complément . ¤ Une présentation des principaux champignons toxiques et mortels..
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Titre : Guide des 60 meilleurs champignons comestibles
Éditeur :
Belin Editeur - livre européen
Belin Editeur - livre européen
Auteurs :
Eyssartier, Guillaume -
Roux, Pierre -
Collection : Indispensable guide nature L'
Catégorie : Environnement et écologie
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 176
Date de publication : 2017/10/16
ISBN : 9782410012187
Code Prologue : A080015
Code à barres : 9782410012187
Prix papier :
23,95 $