Olive + Gourmando - Le livre de recettes
Dans ce livre tant attendu, la chef et copropriétaire Dyan Solomon partage avec sa fidèle clientèle plus de 150 recettes qui ont fait, et font toujours, la réputation de l'établissement, de la salade #24 à la ricotta maison, sans oublier les fameux brownies d'Olive. Au passage, elle revient sur vingt ans de métier, d'anecdotes savoureuses et de rencontres mémorables, avec ce talent dont elle seule a le secret : celui de rendre l'ordinaire extraordinaire.
Du même auteur
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Titre : Olive + Gourmando - Le livre de recettes
Éditeur :
KO Editions - livre canadien
KO Editions - livre canadien
Auteur :
Solomon, Dyan
Collection : Hors-collection
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Nouvelle édition disponible
Nombre de pages : 304
Date de publication : 2019/11/05
ISBN : 9782924965139
Code Prologue : A089674
Code à barres : 9782924965139
Prix papier :
39,95 $