Le grand livre de la cuisine indienne

Papier : 58,95 $

ISBN : 9782317024405

Code Prologue : A099906

Sandra Salmandjee . ¤ Le livre de référence ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne.. ¤ 150 recettes, tous les plats incontournables : samossas, dahls, naan, viandes, poissons ou plats végétariens, curries, tandoori, biryani, korma, tikka, vindaloo, desserts et boissons.... ¤ Sans oublier les recettes de base, la cuisson du riz, la pâte de curry, les pickles, les chutneys, les raita, le paneer, le ghee.... ¤ Des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ingrédients et les ustensiles indispensables, des astuces et des conseils.. ¤ Des centaines de photos et des infos sur la cuisine indienne..
 

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Par : Collectif

Titre : Le grand livre de la cuisine indienne
Éditeur :
Mango - livre européen
Collection : Easy
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : Disponible
Nombre de pages : 288
Date de publication : 2021/05/04
ISBN : 9782317024405
Code Prologue : A099906
Code à barres : 9782317024405
Prix papier : 58,95 $