Le guide pratique du cueilleur de champignons - Top 20 des champignons comestibles

Papier : 19,95 $

ISBN : 9782889534562

Code Prologue : A106068

Le guide pratique du cueilleur de champignons . Morille, chanterelle, cèpe, trompette-des-morts... Vous salivez à la simple idée de déguster ces champignons ? Avant de les cuisiner, il vous faudra chausser les bottes, sortir votre panier en osier et partir pour une belle balade en forêt. Grâce à ce livre, vous découvrirez les 20 espèces comestibles les plus emblématiques sous forme de fiches illustrées : où les ramasser ? A quelle période ? Comment les reconnaître ? Comment ne pas les confondre avec d'autres champignons toxiques ?. Pour cueillir et consommer ces champignons sans danger, le Dr Roger Poirier vous livre les 20 règles d'or du cueilleur de champignons. Il partage également dans ce livre ses meilleures recettes pour mettre à l'honneur les délices forestiers, que vous apprécierez d'autant plus après avoir pris connaissance des nombreuses vertus médicinales de vos récoltes..
 

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Titre : Le guide pratique du cueilleur de champignons - Top 20 des champignons comestibles
Éditeur :
Jouvence - livre européen
Auteur : Poirier, Roger
Collection : Jouvence nature
Langue : Français
Type : Poche souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 128
Date de publication : 2021/04/27
ISBN : 9782889534562
Code Prologue : A106068
Code à barres : 9782889534562
Prix papier : 19,95 $