Mes pains maison

Papier : 28,95 $

ISBN : 9782815318174

Code Prologue : A106955

Mes pains maison . Faire son pain et son levain maison, c'est la possibilité d'exprimer sa créativité, de choisir ses ingrédients parmi une multitude de farines différentes et de réaliser des économies tout en savourant un aliment sain et naturel, qui se conserve bien plus longtemps que ceux industriels.. Pains traditionnels, aux noix ou aux fruits, levain naturel, levure fraîche ou sèche, farines de blé, de maïs, d'orge ou de seigle en passant par celles sans gluten... Cet ouvrage vous livre les astuces et les techniques de base accompagnées de photos-gestes pour réussir une grande diversité de pains et de viennoiseries, avec ou sans machine. Découvrez plus de 100 recettes pour confectionner un produit simple et gourmand, adapté à tous les goûts !.
 

Du même éditeur 

Sculpture sur bois

Par : da Cunha, Audrey

Titre : Mes pains maison
Éditeur :
Rustica - livre européen
Auteur : Collectif
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 190
Date de publication : 2021/07/27
ISBN : 9782815318174
Code Prologue : A106955
Code à barres : 9782815318174
Prix papier : 28,95 $