Yaourts et fromages maison

Papier : 28,95 $

ISBN : 9782815318181

Code Prologue : A106956

Yaourts et fromages maison . Fromages frais ou affinés, de chèvre ou de vache, laits fermentés ou végétaux, yaourts, caillebottes, kéfirs... Une multitude de possibilités s'offrent à vous pour réaliser vous-mêmes vos yaourts et fromages maison, bien plus sains et économiques que ceux que l'on trouve dans les supermarchés.. Cet ouvrage vous accompagne dans la confection de vos plateaux de fromages, devos yaourts et repas cuisinés à base de ces derniers à travers plus de 100 recettes et photos pas à pas qui vous guideront dans la maîtrise du geste. Renouez avec les saveurs naturelles, la simplicité d'une technique ancestrale à la portée de tous et le plaisir de déguster vos propres produits faits maison !.
 

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Par : da Cunha, Audrey

Titre : Yaourts et fromages maison
Éditeur :
Rustica - livre européen
Auteur : Collectif
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Epuisé
Nombre de pages : 190
Date de publication : 2021/07/27
ISBN : 9782815318181
Code Prologue : A106956
Code à barres : 9782815318181
Prix papier : 28,95 $