Le grand livre du batch cooking : Maximisez la préparation de vos repas et économisez

Papier : 29,95 $

ISBN : 9782898271502

Code Prologue : A109066

Adieu les corvées de cuisine récurrentes. Fini le désespoir devant le frigo. Exit la question maudite: «Qu'est-ce qu'on mange pour souper?» Un rêve? Oh que non! Le batch cooking permet de dégager du temps de qualité en préparant ses repas à l'avance, dans le plaisir et sans tracas. Dans ce livre, divisé en cinq sections inspirées des ateliers de batch cooking les plus populaires offerts par l'Escouade culinaire partout au Québec, se trouvent des menus complets et délicieux, des méthodes de cuisine efficaces et des listes d'épicerie et de matériel complètes. Au menu? Des mets réconfortants qui passent rapido du congélo au four, des soupers, des lunchs, des déjeuners et même des collations. Tout ça prêt à réchauffer et servir au moment où on choisira de se les offrir. C'est-ti pas parfait, ça?

Ce livre offre également des liens vers des vidéos qui répondent à des questions techniques, donnent de l'info sur certains ingrédients ou font la démonstration d'un procédé culinaire particulier. Tout ce qu'il faut pour devenir un redoutable pro de l'organisation culinaire!


 

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Titre : Le grand livre du batch cooking : Maximisez la préparation de vos repas et économisez
Éditeur :
Guy Saint-Jean - livre canadien
Collection : Cuisine
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 312
Date de publication : 2021/09/14
ISBN : 9782898271502
Code Prologue : A109066
Code à barres : 9782898271502
Prix papier : 29,95 $