Je cuisine zéro déchet

Papier : 11,95 $

ISBN : 9791028520748

Code Prologue : A109463

Que faire de mes fanes de carottes, de mes coquilles d'oeuf ou de mon marc de café ? Quels sont les avantages du vrac ? Comment accommoder mes restes ? Quelles sont les meilleures méthodes pour bien conserver mes aliments ? Comment réaliser mon propre compost ? Dans ce petit guide pratique, retrouvez tous les conseils et astuces faciles et efficaces pour vous engager vers une démarche zéro déchet en cuisine..

  • Un pas-à-pas vers le zéro déchet : équipement, vrac, compost, recyclage, etc., tous les gestes à adopter pour réduire ses déchets.
  • Toutes les astuces antigaspi par fruits et légumes : ananas, betterave, carotte, pomme, rhubarbe, etc., tout est bon... jusqu'au trognon !
  • Plus de 50 recettes simples et gourmandes pour ne plus rien jeter en cuisine : Velouté de fanes de radis, Pâté de viande, Gâteau fondant aux restes de chocolat...
Le guide 100 % pratique pour relever le défi zéro déchet en cuisine ! .
 

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Titre : Je cuisine zéro déchet
Éditeur :
Leduc.S - livre européen
Collection : C'est malin
Langue : Français
Type : Poche souple
Statut : Disponible
Nombre de pages : 192
Date de publication : 2021/11/23
ISBN : 9791028520748
Code Prologue : A109463
Code à barres : 9791028520748
Prix papier : 11,95 $