Eleveurs et animaux, réinventer le lien

Eleveurs et animaux, réinventer le lien

Papier : 48,95 $

ISBN : 9782130532149

Code Prologue : A115117

En moins de cinquante ans, l'élevage en France a été transformé en un ensemble d'activités de «productions animales» identiques dans leurs objectifs et dans l'essentiel de leurs moyens à d'autres productions industrielles. Cette évolution a conduit, grâce à l'appui des scientifiques, à réduire l'élevage à sa seule rationalité économique, et à convertir les éleveurs en producteurs de biens d'origine animale.. Si la réussite quantitative de cette transformation est indéniable, son échec est par ailleurs patent. En occultant les rationalités relationnelles de l'élevage qui fondent et justifient notre lien aux animaux, les «productions animales» ont anéanti le sens même de cette relation et construit un rapport aux animaux d'élevage basé sur une exploitation sans merci et sur le déni du lien. Contre la souffrance, les éleveurs témoignent de leur attachement à leurs animaux et de la place de l'affectivité et de la communication dans leur travail. Contre un monde désincarné et désenchanté, dans lequel «on produit des cochons comme on produit des chaussures», c'est-à-dire ici ou ailleurs, et contre une société dans laquelle ni les éleveurs ni leurs animaux n'auront bientôt plus aucune place, il nous appartient collectivement d'apprendre à travailler avec les animaux d'élevage autrement, de réinventer le lien..
 

Du même éditeur 

Pétain

Par : Le Naour, Jean-Yves

Le hasard et l'évolution

Par : Bouleau, Nicolas

Titre : Eleveurs et animaux, réinventer le lien
Éditeur :
PUF - livre européen
Collection : Partage du savoir
Catégorie : Sciences pures
Langue : Français
Type : Souple
Statut : Epuisé
Nombre de pages : 320
Date de publication : 2002/11/19
ISBN : 9782130532149
Code Prologue : A115117
Code à barres : 9782130532149
Prix papier : 48,95 $