L'âme du cidre
Un livre de photographies pour découvrir les grandes étapes de la fabrication du cidre, du verger à la dégustation. Il montre les traditions liées à cette activité en France, plus particulièrement dans les campagnes bretonne et normande, où cette production s'est généralisée à partir du XVIIe siècle avant de connaître son apogée au milieu du XXe siècle.
Du même éditeur
Titre : L'âme du cidre
Éditeur :
Apogée - livre européen
Apogée - livre européen
Auteurs :
Dugue, Michel -
Glais, Pascal -
Collection : Beaux livres editions apogée
Catégorie : Développement personnel
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 96
Date de publication : 2013/10/23
ISBN : 9782843984396
Code Prologue : A116618
Code à barres : 9782843984396
Prix papier :
49,95 $