Ramen - Soba, udon et autres nouilles japonaises
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant..
Du même auteur
Du même éditeur
Titre : Ramen - Soba, udon et autres nouilles japonaises
Éditeur :
Mango - livre européen
Mango - livre européen
Auteur :
Kié, Laure
Illustrateur :
Kishi, Haruna
Collection : Japon de Laure Kié Le
Sujet :
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine du monde
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 142
Date de publication : 2022/06/07
ISBN : 9782317029028
Code Prologue : A113442
Code à barres : 9782317029028
Prix papier :
33,95 $