Découvrir les champignons
Découvrir les champignons . Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés... Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces. Observez le monde fascinant des champignons ! .
Du même auteur
Du même éditeur
Titre : Découvrir les champignons
Éditeur :
Rustica - livre européen
Rustica - livre européen
Auteur :
Polese, Jean-Marie
Collection : Découvrir la nature
Sujet :
Nature / Botanique / Champignons Nature / Botanique / Général Nature / Général Référence / Général Référence / Guides & Manuels
Nature / Botanique / Champignons Nature / Botanique / Général Nature / Général Référence / Général Référence / Guides & Manuels
Catégorie : Environnement et écologie
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 96
Date de publication : 2022/06/17
ISBN : 9782815319799
Code Prologue : A121237
Code à barres : 9782815319799
Prix papier :
19,95 $