La cuisine juive - Toutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze

Papier : 49,95 $

ISBN : 9782317030512

Code Prologue : A121161

Le livre de référence de la cuisine juive ashkénaze !. Découvrez une cuisine simple, généreuse, familiale et économique pour tous les jours et pour les jours de fête !. Plus de 100 recettes de soupes, salades, raviolis, viandes, poissons, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux.. Les bagels, bortsch, pirojkis, kneidlers, koulibiac, tcholent, challah, cheesecake, babka, roulé au pavot n'auront plus de secrets pour vous !. Tous les plats indispensables, mais aussi le placard idéal, la cacheroute, les fêtes et leurs spécialités culinaires, des idées de menus, des astuces et des anecdotes.. Une cuisine délicieuse, riche d'un fort héritage culturel et de traditions.. Es gezunterheyt !* .
 

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Titre : La cuisine juive - Toutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze
Éditeur :
Mango - livre européen
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut : À paraître
Nombre de pages : 288
Date de publication : 2022/08/16
ISBN : 9782317030512
Code Prologue : A121161
Code à barres : 9782317030512
Prix papier : 49,95 $