Sushis - Maki, onigiri et autre riz japonais
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri... Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toutes ses formes ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Du même auteur
Du même éditeur
Titre : Sushis - Maki, onigiri et autre riz japonais
Éditeur :
Mango - livre européen
Mango - livre européen
Auteur :
Kié, Laure
Illustrateur :
Kishi, Haruna
Collection : Japon de Laure Kié Le
Sujet :
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général
Cuisine / Cuisine du monde / Général Cuisine / Cuisine du monde / Japonaise Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 142
Date de publication : 2023/02/28
ISBN : 9782317029011
Code Prologue : A122550
Code à barres : 9782317029011
Prix papier :
33,95 $