Fines herbes et fleurs comestibles du Québec N.E.

Papier : 26,95 $

ISBN : 9782896547562

Code Prologue : A124858

Dans ce guide pratique, Hélène Baril, horticultrice et épicurienne, décrit en détail les caractéristiques de plusieurs fines herbes et fleurs comestibles adaptées au climat québécois. Vous y apprendrez comment faire le bon choix selon vos besoins ou selon les emplacements (platebande, pot, potager, balcon, etc.) dont vous disposez. Vous y trouverez également de l'information sur des méthodes culturales écologiques, le compagnonnage et la culture en milieu urbain. Côté cuisine, l'auteure vous livre ses trucs pour la récolte et la conservation et propose quelques recettes simples et délicieuses. Fines herbes et fleurs comestibles du Québec vous invite aux plaisirs de cultiver et de savourer des fines herbes et des fleurs comestibles toute l'année..
 

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Titre : Fines herbes et fleurs comestibles du Québec N.E.
Éditeur :
Broquet - livre canadien
Auteur : Baril, Hélène
Collection : Hors-collection
Catégorie : Jardinage - Nature
Langue : Français
Type : Souple
Statut : À paraître
Nombre de pages : 192
Date de publication : 2023/01/01
ISBN : 9782896547562
Code Prologue : A124858
Code à barres : 9782896547562
Prix papier : 26,95 $